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第472章 当然要好好吃饭（第2页）

谢将军知道宁钰还在想着案子的事情，他为宁钰舀了一碗辣骄羊。

“来，尝尝这道辣骄羊，你肯定喜欢的。”

宁钰闻着鼻尖那股香辣的滋味，在心中叹了一口气。

老谢如此热情，又怎可拂了他的一番好意。

宁钰轻轻“嗯”了一声，心想着就算再没胃口，多少还是得吃一点，不然老谢会担心的。

他缓缓抬头，见到碗里的辣骄羊时，微微怔了怔。

“老谢，这是何物。”

谢将军一副“我就知道你小子肯定喜欢”的样子：“这是由羊肚，羊脸肉和羊肺等羊身上各个部位的肉烹制而成的。怎么样，是不是很香？这红油可是我亲自熬的。”

这道菜的做法还是从小沈大人那里学来的，先要将羊身上各个部位的肉先放入卤汁中卤制一番。

然后再起一口锅，将生姜，大葱等辅料放入油锅中，待锅中的油腾起热气便起锅，然后往里面加入香辣酱，制成红油。

卤好的羊肚，羊脸肉等切成薄片放进盆里，再倒入做好的红油，芝麻油和孜然等酱料，搅拌均匀后便完成了。

“闻着确实很香。”

宁钰拿起筷子，伸向碗里裹满了红油汤汁的羊肉。

他第一筷子尝到的是羊脸肉，是从羊脸颊上剔下来的肉。

羊脸肉又软又嫩，口感糯糯的，滑溜溜地就咽下了。

宁钰咽下口中的羊脸肉，眸中满是惊艳。

“老谢，你这手艺可以啊！！都要变厨神了！”

谢将军一脸骄傲：“那是，我可是有天赋的。”

宁钰又继续吃起了碗里的辣骄羊，羊肚肥厚有韧劲，嚼劲十足。

嚼一嚼，羊肚的鲜美伴随着着酱汁的香辣滋味在唇齿间炸开，刺激得人不断地分泌出口水来。

羊肺滑嫩软弹，质地细密。

牙齿轻轻咬下去，里面醇厚甘美的汁水喷涌而出。

每吃上一口，都能够感受到羊肺的滑嫩细腻，还有卤香和红油汤的香味。

宁钰此时已经将什么案子，什么线索都抛之脑后了。

老谢说的对，想要查案子，得先吃饱饭。

有了力气才能继续查下去。

多犹豫一秒，都是对美食的不尊重。

没一会儿，装的满满当当的辣骄羊就见了底。