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第505章 有点想阿宁了(第5页)

其中一款点心圆溜溜的,表面光滑反光,看着是一个个可爱的胖团子。

另外一款点心的外形则更精致一些,面上裂开了口子,像是盛开的花朵,好看极了。

用沈华筝的话来说,一个个都是“开口笑”。

周瑛:“筝儿,这些都是什么点心。看着倒是挺有春日气息的。”

一眼望过去,桌上的点心就像是春天里的一抹绿,大自然的味道瞬间扑面而来。

沈华筝笑着指了指桌上的胖团子:“这是青团,用艾草做的。有豆沙馅和咸蛋黄馅。”

她又指了指另外一款点心:”这是朴籽馃,里面没有馅。是用朴籽叶制成的。”

在沈华筝原来那个世界里,许多人在清明节会吃一些绿色的食物。

据说有清热解毒,杀虫杀菌的作用,只要吃了绿色的食物,就会身体健康。

很多地方都有清明节吃青团的习俗,但每个地方做的青团口味都不一样。

青团一般是用清明草或者艾草做成的,馅料也有咸甜之分。

沈华筝的家乡吃青团的人比较少,他们会吃一些其他的绿色吃食,例如茶果,朴籽馃,艾糍,鸡屎藤饼之类的糕点。

爷爷喜欢朴籽馃,奶奶喜欢茶果和鸡屎藤饼。

今天做的就是每年清明时,爷爷一定要吃的朴籽果。

清明前后,草木萌新。

摘取最嫩的叶片来做馃,便是摄取春日天然草本精华。可以清热解毒,祛瘀健脾。

沈华筝:“瑛表姐,你快尝尝。这些点心配着冻顶乌龙吃最香了。”

现在茶水的温度刚刚好。

她喝冻顶乌龙的时候,喜欢把茶放凉一些再配着茶点喝。

刚泡好的冻顶乌龙和放凉后的口感有着微妙的区别。

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放凉后的茶汤中焦糖甜感更加明显,混合着浓郁的熟果甜香。

配着又甜又软的青团或者朴籽馃一起喝,那滋味实在是美妙。

*

御书房里,景宁帝放下手中的奏折,闭眼揉了揉太阳穴。

“当初把那柄红缨枪果然没赏错人,闫家世代忠烈,闫家女儿也是巾帼不让须眉。”

候在一旁的安德盛适时奉上奶茶:“陛下,这是太后让人送来的菊花桂圆枸杞黄芪奶茶。”

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