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第三百二十九章 海水晒盐（第2页）

唐昭瞅瞅面黄肌瘦的如东县百姓，掐着手指估算，“再招五千人吧。”

“是！”汪远冲身后县尉、主簿一颔首，两人立即会意，一路小跑回县里招人。

作为第一个苏州盐场，唐昭亲自指挥工人们开挖蒸发池、结晶池，半个月后，七级蒸发池和三级结晶池顺利完工。

唐昭选了一个艳阳高照的日子，正式开始晒盐。

第一级蒸发池的工人借助海水涨潮时的力量将海水引入蒸发池，烈日下，蒸发池海水的水分迅速蒸发，经过七级盐池逐级蒸发后，蒸发池中的海水达到标准浓度。

工人们合力推开第七级蒸发池与结晶池之间的铁板，在烈日阳光的照射下，结晶池内不断有盐分析出。

工人们将结晶池中的盐铲出，放进第二级、第三级结晶池中重复搅拌，析出粗盐。

将粗盐铲进麻袋里运进工厂，工厂里，数十架巨大的铁锅里盛着煮沸的热水，将粗盐倒进热水中，加入早已准备好的草木灰与洗干净的海藻，不停地搅拌，然后将生成的杂质与海藻过滤出去，待水全部蒸发后，锅里便剩下细盐。

武乙二催促，“还愣着干嘛，将盐铲出来啊！”

工人连忙拿出铁铲，小心翼翼将细盐铲到一旁的麻袋里，待装满一袋后，捆绑结实扛去仓库储好。

武乙二则盛了一小碗细盐，拿到海边给唐昭品尝。

唐昭拿筷子蘸了一点盐正要送入嘴中，汪远急忙阻拦，“大人，这海水晒的盐吃不得！”

唐昭侧头望去。

汪远解释，“海盐有毒，吃完后可让人腹泻不止。”

唐昭脸色淡淡，“本官之前晒盐时汪大人怎么不说？”

汪远尴尬一笑，他虽然一开始不知道唐昭要干什么，但后来看的久了，也琢磨出了门道，本想早早告诉唐昭此法不通，但顾及着那每天一百文的工钱，汪远便没有吱声，想着百姓能挣一天是一天。

但现在要是再不出声，唐昭吃了海盐中了毒，别说为百姓谋求生计，他的脑袋和头顶的乌纱帽在不在都是未知数。

汪远说完涨红了脸。

唐昭好笑，果然，再老实的人都有自己的小精明。

“汪大人放心，这盐无毒，或者说本官已经将盐中的毒给去掉了。”

汪远瞬间抬头，“大人说的可是真的？”

“自然，不信汪大人尝尝，此盐味道是否不同？”