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第328章 百家饭（第3页）

难得弟子亲自准备，他也想要吃点新花样。

陆启霖：“。。。。。。好的。”

师父发话了。

原本只打算让庄子上做点中规中矩的饭食，但师命难违，陆启霖只好改了计划。

等人一走，他便问老庄头，“庄子上，鸡鸭鱼肉之类的，可有新鲜的？还有时蔬，有没有特别点的？”

老庄头笑嘻嘻，“陆公子，庄子地大，养了不少鸡鸭鱼，后头的山坡上还放养了几头羊，我这就去杀？”

“嗯，那就杀一头羊，再找几个人帮我，切成指节般的小块。”

“再将庄子里所有时蔬都弄一些来，我来选一下。”

顿了顿，陆启霖又问道，“附近的竹林里，此时还能不能挖到竹鞭笋？”

老庄头想了想，“约莫还有些，但不好找，最多也就凑个小炒。”

陆启霖点头，“好，那你就让人去挖一点，另外，再弄点香菇与腌肉。”

“备一口干净的锅，在外头给我垒个小灶。”

老庄头一听明白了，“陆公子，您是打算做野米饭啊？”

陆启霖颔首，“嗯。”

又吩咐了一句，“今日随行的人多，做的只够几个人吃，你让庄子上的人将多的食材也依着我说的法子，在大锅上煮了。”

“多煮些，你们也吃。”

“多谢公子。”

老庄头笑眯眯的去忙了。

魏家姐弟从前也是来庄子上玩过的，是以这些东西庄子里很快就备齐了。

将香菇切成丁，鲜肉选了肉质好的瘦肉切成丁，配合老庄头早上割来的五花肉，炒熟备用。

竹鞭笋只找回来一点点，且还有一丢丢的老，陆启霖干脆切成了小粒。

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最后取来三碗新米，混着一小碗糯米，混合一勺猪油，加上炒熟的那几样食材，倒进锅里放上水，陆启霖让老庄头在临时垒起来的“野灶”上煮起了野米饭。

而后便是羊肉的处理。