既然岳母不放,那江予也不准备放,但转念一想,这玩意儿好像每次的量都不太固定,也不能这样算。
于是又切了七八颗红枣,想着“少放点总归是安全的”,把去核的红枣丁也放进了小碗里。
视频里说,水开之后才放姜片和红枣
。江予盯着锅底,看着细小的气泡开始慢慢聚集、变大,最终在水面翻滚破裂。
他赶紧把那些形态各异的姜片和枣丁一股脑儿倒了进去。
随后再转小火慢煮5到10分钟。
十分钟仿佛格外漫长,时间一到,他再次减小火力,进入最关键的一步:放红糖。
他拿出昨天在超市挑的那袋包装精致的古法红糖。
撕开包装袋,一股浓郁的甜香扑面而来。按照视频的说法,江予放了三小包红糖。
(这个可以根据女朋友想要的甜度自己加哦~)
深色的糖块迅速融化,将清澈的姜汤染成了温暖诱人的橙红色,甜香混合着姜的辛香,瞬间变得醇厚起来。
熬至液体逐渐粘稠后再放入一小把枸杞,最后再煮几分钟,姜糖茶就熬好了。
他关掉火,长长舒了一口气,看着锅里那汪冒着热气的、深橙红色的姜糖茶,成就感油然而生。
江予先是小心翼翼地将熬好的姜糖茶盛出来一碗,剩下的倒入保温桶中,生怕溅出一滴。
保温杯的盖子拧紧后,他轻轻晃了晃,感受着杯子传来的温度,满意地点了点头。
他转身朝卧室走去,顾茜浅已经从洗手间出来了,正裹着被子窝在床头,眼睛微微眯着,看起来还是有些疲惫。
江予轻手轻脚地走过去,柔声说道:“茜浅,姜糖茶好了,趁热喝点,暖暖身子。”
闻言,顾茜浅缓缓睁眼,随即撑着身子坐起来,伸手接过。
她轻轻抿了一口,温热的液体在嘴里化开,甜中带着姜的微微辛辣,瞬间驱散了身体的些许寒意。
“怎么样?”江予着急地询问。
“嗯,好喝,你做的味道挺不错的。”顾茜浅赞许地看着江予,声音里带着一丝慵懒的满足。
江予顿时松了口气。
“好喝就行,那你再睡会儿,待会儿我再叫你吃早饭。”
早饭,对于一个大学生来说,是非常奢侈的一件事情。
放在平时的话,江予和顾茜浅会选择睡过去。
但今时不同往日,既然自己醒的早,再加上小女友生理期,那就没有理由不知早饭。
不然营养跟不上怎么办?