而南北杏其实是南杏仁和北杏仁,两者味道不同,南杏仁是甜的,北杏仁是苦的,前者润肺止咳,后者平喘止咳。
最终效果都是止咳。”
褚苗苗立刻举起手。
“那猪骨头呢?猪骨头有什么效果?”
林墨故作高深,“猪骨头啊,猪骨头就更简单了,为了让汤好喝一点,所以加猪骨头。”
没有加猪骨头的话,这汤确实就没有那么好喝。
郑媛给林墨递来了碗。
林墨接过碗,刚舀了一碗汤,两名少女便齐齐伸手。
随后褚苗苗就立刻把手缩了回去。
看到这一幕,林墨顺手就把汤放桌上了。
“都自己拿。”
林墨放下后,又继续舀汤了。
一口气舀了五碗汤,放在桌上。
三家人坐在一起才凑了五个人出来,属实是蚌埠住。
不过林墨也不在乎。
随着一道道菜出来,吃饭的大圆桌很快就被铺满了。
谢雨灵看着那么多菜,都忍不住问道:“能吃完吗?”
褚苗苗则是笑着说:“林墨很能吃的,我觉得他能吃完。”
“最好是全部吃完啊,隔夜菜没有那么好吃也没有那么健康。”
梅菜扣肉、尖椒酿肉、盐焗鸡。。。。。。
这些都是客家菜。
林墨早就知道郑阿姨是客家人,所以对于今晚的菜式也不觉稀罕。
主要是这个梅菜扣肉,是真的香。
下五花肉做成的梅菜扣肉,肥瘦均匀且层次分明。
主打一个入口即化,还不觉得油腻。
不过这个菜费功夫,也费时间。
所以林墨重生到现在一次都没吃过,而且在别的地方吃的梅菜扣肉都比不上郑阿姨做的这个梅菜扣肉。
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“哇,梅菜扣肉,一看我就知道是郑阿姨做的菜,这菜可难做了。”