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第2238章 说的是酒 又不是酒 谈的是人心（第2页）

比如泸州老窖说是单粮浓香，实际上只是用的曲是小麦这一种粮食制成。

小曲一般以米粉或米糠为原料，制成饼状或球状，一般用来酿造米酒，或低成本酒。

最典型的就是某小白，同样也是纯粮酿造，只不过是小曲清香，所以成本低，出酒率高。

而麸曲，简单来说，就是成本更低的一种，同样，在风味上比不过大曲酿出来的酒。

风味就是识别酒的基础，风味越明显越复杂，就越没有替代品，就越能卖高价。

茅台无非就是把酱香做到了极致，别人无法模仿他的香气。

而方璧海为什么拿这个酒出来，是因为这个也是大曲酱香，而且还是特制的酱香，无论是生产工艺，还是勾调过程中，都是大师亲自上手制作的。

一年的产量只有五吨左右，而且能拿出来的，每一瓶都在十年以上。

而且，你从其它地方，绝对拿不到这种酒。

这就是纯粹的人为稀缺性。

杨辰喝了一会，喝着确实挺不错的，别有风味，而且味道很丰富。

就夸奖了几句。

方璧海看了看酒，对杨辰说道：“你喜欢的话，回头我给你弄几瓶，只不过你要喝的话，不要被太多的人看到，容易惹麻烦。”

方璧海指了指酒瓶上的某个标志说到：“如果你看到喝这个酒的，最好小心应对，这个酒流通出来的非常少，只有我们这个圈子里的人才能拿到。

这是一种炫耀，但有的时候也容易惹祸。”

杨辰赶紧摇了摇头：“那还是算了，我这个不喜欢麻烦。”

“有人让我送你的，你不接受？”方璧海笑咪咪地问道。

杨辰像是没有听出来这句话的意思一样，摇了摇头：“我对酒没有偏向，什么酒都能喝，弄一瓶两瓶喝喝就行。”

方璧海听出了杨辰的意思，没有投靠的想法，但是也不想得罪对方。

得罪是肯定不行的，齐见宏都没有在人家面前讨了好，杨辰有多大的份量，敢去跟人家展露个性。

所以就需要方璧海去解释，去缓和关系。

至于说投靠，杨辰倒不是看不上对方，关键以他现在的职务和级别，说投靠都算不上，人家也不会重视你。

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相当于你积极向人家靠拢，慢慢地，说不定还要付出什么才能融入这个圈子。

杨辰傻了，有更好的不去投靠。