终于,在林生将投入骨汤里的味精搅拌均匀后,终于有宾客好奇地开口问道:
“林掌柜,你这所谓的味精,加入食材里不需要重新回锅,直接放进去便能起到增鲜的效果吗?”
听到这话,林生下意识循声看去,说话者乃是来自二楼地字号包厢的宾客。
“没错,它与盐相差无几,皆是遇水即化。”
说完后,他轻轻伸出了手,示意那些小二赶紧分发第二轮的骨汤。
紧接着,一碗又一碗热腾腾的骨汤,被送到宾客的桌前。
所有人的目光,齐刷刷地看向站在三楼栏杆前的那道身影,也就是他们的县尊大人,楚青。
感受着无数道好奇的眼神,楚青淡然一笑,他今日本来就是被“请”来给叶姑娘帮忙做宣传的。
自然是要将戏做得最好。
他端起面前小二举着的汤碗,冲着下方众人微微一扬,然后便毫不犹豫地送入口中。
忽然,就在楚青绞尽脑汁如何帮忙吹嘘这碗汤奇妙的变化之际,他猛地感受到舌尖一颤,与骨汤接触的那一瞬间,彷佛味蕾都炸开了。
唇齿之间,一股难以描述的鲜美久久不散。
楚青眼眸微微张开,下意识便张大了嘴巴,开始咕噜咕噜大口喝了起来。
一旁的黑逵见状,不由咂了咂舌,暗暗心惊。
难道说,自己刚才在席面上的时候,忘了给自家大人勤快斟茶,导致他口渴了?
他还是第一次见,大人会有这般失礼的时候。
下方的众多宾客,看到这一幕后更是内心痒痒,毫不犹豫地同样端起了手中的汤碗,然后开始品尝。
下一秒,无数道惊呼此起彼伏地在楼里响起。
“这骨汤的味道……怎么变化会这般大?!”
“是啊,前前后后林掌柜不过只是加了一罐味精而已,居然能让原本寡淡无比的骨汤,变得如此鲜美好喝,难怪这次席面的菜,与之前好吃得太多了。”
“有此独家秘方,林掌柜的如意居,哪怕是在安阜城也有一席之地,单从味道来看,已经足以比肩四大酒楼了……”
此话一出,众多宾客顿时面面相觑。
味道方面,说是与四大酒楼比肩,都是低调了。
其实在他们看来,就连天禧酒楼的招牌菜,论鲜美怕都是不及此次如意居所表现出来的。
但是他们都心知肚明,有四大家族当后台,安阜城永远只能有四大酒楼的市场。
其余酒楼胆敢打进军安阜城的心思,都将会被四大家族联手辗得连渣儿都不剩。