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第69章 上山找鸡（第3页）

无奈他只好从树上砍下一截粗树枝，偶尔借用斧头，一点点将眼前障碍扫清。

东北有句俚语，叫“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，用来形容这嘎达的物产之丰富。

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意思是说，拿着棒槌胡乱一扔都能打到狍子，在河里打瓢水都能捞出鱼儿，野鸡更是多到会主动飞到饭锅里。

陆远一直想不明白飞进饭锅的野鸡是整只，还是被剁块的。

就像后世大伙都在唱“月亮惹的祸”，可从不见人说它到底惹了什么祸！

眼下陆远有些怀疑，是年代不同了，还是自己不够深入？！

别说野鸡、野兔之类的小动物，就连鸟毛都没见到一根，鸟叫声倒是偶尔从头顶飘过。

想来也是，如今家家户户连口肉都吃不上，怎么可能放过山上这些免费的野味。而且村民世代生活在山脚下，要说谁家男人不会下个兔子套，那可就真扯了。

看来想在大山外围找野味打牙祭，难度还是不小的。

爬上一截小坡，陆远眼前一亮，发现点不一样的东西，一片山葡萄。

这玩意是葡萄的近亲，此时的山葡萄颜色紫红，正是可以食用的时候。

个头比葡萄小上不少，可生食可酿酒，同样可以制作果汁。皮渣作用也不小，可用于色素提取及压榨葡萄籽油。

对于榨油和酿酒，陆远兴趣不大，不过制作果汁倒是可以。

此时，他似乎看到一碗颜色紫红、解暑解腻、酸甜可口的冰镇葡萄汁摆在眼前。

说起来制作葡萄汁的过程并不繁琐，先将山葡萄洗净，放入锅中用勺子碾碎，之后加入适量水和糖。

水开后撇去浮沫，把葡萄汁过滤，灌到准备好的器具中就完事了。

这小东西可不简单，它富含维生素C、花青素和矿物质，具有抗氧化、补血、促进消化等作用。

其低热量高纤维的特点，特别适合作为健康饮食的补充。

过些天请孩子们吃饭的饮料这不就有了么。

陆远念头一动，将眼前山葡萄全部收进空间，随后再次出发。