回到家,林全娃正坐在院里休息。
他看到儿子和另外三个人一人抱着一只鸡走了进来,有些好奇的问道:“峰娃,你抓这么多鸡干啥?”
林峰笑着告诉老爹:“爸,今天咱们请张经理吃鸡肉大餐,做菜的任务可交给你了。”
林全娃一听,立刻笑道:“没问题,我这就给咱杀鸡。”
说着林全娃去灶房里烧了一锅开水,然后找来几个大铁盆,把开水全都倒进盆里。
他找出自己的杀猪刀,一刀一个把那些鸡全都撂倒了。
随后,这些鸡便被放进大铁盆,用开水烫一遍,就可以拔毛了。
林峰在旁边给他搭下手,张经理和另外两个人也要帮忙,但是被林峰婉拒了。
林峰让他们就坐在院里抽烟喝茶,等着一会儿吃饭就行。
不大功夫,四只鸡全都被处理好了,林全娃麻利的将这些鸡剁成鸡块,放进大锅里爆炒。
不一会儿,满院子都是鸡肉的香味。
搞得陆雪都忍不住从屋里走了出来,她来到灶房一看,满满半锅鸡肉,真是香气扑鼻。
陆雪忍不住咽了一下口水,好奇的问道:“哥,这鸡肉咋这么香啊?”
林峰猛吸了一口香气,笑道:“我也不知道,放的就是一般调料,没想到就这么香。”
林全娃一边忙着擀面,一边笑道:“你还别说,人家这种黑鸡的肉看着黑不拉几的,闻着好香啊!可惜我两个孙子吃不成,不然也让娃尝尝这味道。”
陆雪笑了起来:“爸,你就惦记着你两个孙子,他们连牙还都没长呢。”
林全娃哈哈一笑:“没事,再过两三年,他们就能吃了,到时候我一定要好好给他们做上一顿。”
不一会,林全娃的面擀好了,锅里的鸡肉也基本上熟了。
林全娃用笊篱把锅里的鸡肉全都捞了出来,放在盘子里。
锅里还剩下半锅鸡汤,这些汤就可以用来做辣汤臊子面。
只需要往里边加入清水,再加入调料,放入油泼辣子,再舀上几勺之前做好的肉臊子,一锅香喷喷的臊子汤就做好了。
然后就是下面条,捞出来在凉水里过一下,就可以浇汤了。
林全娃又炒了六个菜,今天的饭就算做好了。