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第1128章 和料做坯口诀：捏紧成团、放手不散！（第2页）

九斤大豆、二十四斤糯米以及十九斤大米加起来五十二斤的重量，磨成粉末之后依旧很多。

李洪波见脸盆已经开始冒尖了，主动开口道：“磊哥，我家新打了一个木盆，比这脸盆还要大不少，要不我去拿过来？”

“行，你去拿吧！”张磊应了一声，把手里的毛刷放在一旁，随后从李洪波手里拿过竹鞭，暂时接替了他的工作。

李洪波懒得走门绕来绕去，他走到院子西墙边，微微下蹲随后往上一跃，双手扒在墙头就翻了过去。

赵老三看到这一幕忍不住赞了一句，“洪波这身手不错啊！”

张磊闻言笑着调侃道：“怎么？你小子还想要带着洪波一起扒别人家墙头偷看寡妇洗澡啊？”

赵老三闻言眼神中闪过一丝慌乱，急忙摇了摇头，“张书记，我已经很久没干这事了，你可别冤枉好人。”

张磊瞥了他一眼，叮嘱道：“老三，现在畲族古寨一百多号人已经搬到咱们村，里面不乏很多姑娘，你可别乱来，晓得不？”

“我晓得！”赵老三认真点了点头，“我奶也叮嘱过我！张书记你放心好了，我不会在这个节骨眼犯事的！”

张磊挑了挑眉，“怎么听你这意思，现阶段不会以后会？”

赵老三无奈苦笑道：“张书记，你别老是挑我话里的毛病呀，我跟张小英处对象之后已经从良了！”

“希望如此！”张磊笑了笑。

就在两人闲聊之际，西墙那边传来动静。

李洪波不知何时已经翻了过来，手里还多了一个崭新的木盆。

没等张磊吩咐，他把那个已经装满粉末的脸盆端到了一边，随后把这木盆放在了出粉口下方。

紧接着他径直走到了张磊跟前，“磊哥，把竹鞭给我吧，我继续赶牛！”

“好！”张磊点了点头，把竹鞭递了过去。

随后用舀勺把脸盆里接近一半的粉末弄到了李洪波带来的木盆里。

做完这一切之后，他叮嘱道：“你们两个继续在这里磨粉，我先去厨房制作一匹酱坯。”

来到厨房之后，张磊按照‘一斤粉半斤水’的比例往脸盆里加放冷的白开水。

随后就跟和面一样，让这些粉末充分跟白开水混合。

‘和料做坯’有个口诀，叫做‘捏紧成团、放手不散’！

只有揉捏到了这一步，这酱坯才算初步完成。