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第25章 给家人做白菜（第2页）

王长乐身子暖和，翻身下炕进了灶房，拿起菜刀剁肉。

屋内，姑姑强忍泪水大为感动，母亲安慰说一家人，不必见外。

“铁蛋，以后都要听你长乐哥的，知道吗？”

“娘，我晓得，你看，桑木弓，长乐哥说要教我箭法呢。”

铁蛋握弓手舞足蹈，一脸兴奋的模样让姑姑泪崩了。

她不在乎家里有没有钱，就在乎铁蛋过的开不开心，老三一家搬来后，铁蛋肉眼可见的开朗，晚上睡觉都在乐呵，长乐这孩子对铁蛋没得说，是真把铁蛋当兄弟。

狐狸肉臊的很，不处理的话没法吃，但是对于王长乐这样几天前还揭不开锅的家庭来说，已经是不可多得的肉食了，必然不能浪费一丁点儿。

切的是今天刚买的猪肉，一家七口人难得奢侈一次，又接近年下，王长乐直接切了一斤下来。

半斤炒肉丝，半斤炖白菜，蘑菇，都是王长乐拿手菜。

尤其是是后一道菜，起锅烧油，加葱蒜沫儿爆炒，猪肉切片，煎至金黄，炒出猪油来，这时候加豆瓣酱小火翻炒入味儿，再加白菜叶子炒至半熟，加半锅水，扔半盆子香菇，两勺盐巴，小火慢炖二十分钟，白菜香菇炖猪肉，全都入味儿，特别是白菜和香菇，那叫一个香啊，这道菜冬天最养人，王长乐必须要做给家人吃。

做到一半儿，王长乐忽然发现少了豆腐，正常做法先煎豆腐，炖的时候再加进去，最终出锅时豆腐堪称一绝，可惜了，忘买豆腐回来，下次再给补上。

王长乐刀工不错，小倩在一旁连连惊叹。

“哥，肉丝切的好细好长。”

“哥，你要炒什么，我帮你打下手。”

“小倩把饭团子都热上，腌菜馅儿饼热上五个。”

“好嘞。”

切萝卜丝儿，梅干菜丝儿自己来，怕小倩切到手，冬天裂开个口子不好愈合，万一破伤风就麻烦了。

两斤菜籽油，可劲儿造，一个菜用了姑姑两天的量，看的母亲心疼，不忍直视，去西屋和姑姑一起腌咸菜去了。

很快，萝卜梅干菜丝儿炒肉丝儿出锅，炖菜也快好了，满屋子飘着香菇味儿。

小勇愣愣看着哥哥，他发现哥哥好厉害，做饭，打猎，射箭，抓鱼什么都会，和从前的哥哥判若两人。

“小倩，去叫爹回来吃饭。”

父亲回来时，看见米缸填满，微微一愣，虽然路上小倩就说过哥哥带回来一百多斤粮食，可亲眼见到时仍旧红了眼眶。

半辈子种地种庄稼，面朝黄土，卖力耕作，粮食就是他的天，上一次见到这么多大米，还是在老家丰收时。