“没事了,没事了,我这不回来了嘛~~好啦~~再就不好看了。。。。。。”
孟野安慰了好一会,秀梅的情绪才稳定了下来,停止了抽泣。
而莽子和老三,实在是吃不了这又酸又黏的狗粮,早早的就钻进了屋内。
“好啦,别哭了,晚上咱们炖林蛙吃。”
秀梅点了点头,将眼角还未风干的泪水擦掉:“恩~我去收拾。”
“你也休息吧,晚上我来做就是,你瞅瞅你这黑眼圈,昨晚肯定没睡好。”
秀梅有些犹豫:“那怎么行,哪能让你下厨。”
孟野笑着把她拉进屋中坐下:“你就歇着吧,我做饭的水平你又不是不知道!”
说完,孟野便进厨房开始忙碌起来。
林蛙之所以珍贵,是因为其对生长环境有着很大要求。
林蛙喜欢生长在干净无污染的水域,这也就使它的肉质十分鲜美,并且没有鲜味。
烹饪的时候只需要放上点大酱,小火炖熟即可食用。
孟野率先将锅烧热,随即倒入油,油温八成热后,朝锅中倒出葱花。
这个年代的农村,葱倒是很常见,但姜和蒜那可是稀罕物,一般人家做饭可舍不得放。
葱花入锅的那一刻,瞬间溅起一片油花。
伴随着小油泡的不断冒出,葱花的香气被彻底的激发了出来。
见状,孟野舀了一勺大酱,倒入锅中,翻炒均匀。
接下来就是最刺激的一个环节,倒林蛙。
孟野一手拎起事先洗干净的林蛙,另一只手抄起锅盖。
“三。。。。。”
“二。。。。。。”
“一。。。。。。”
孟野喃喃自语的数着节拍。
当“一”字结束后,只见孟野一股脑的将林蛙倒进锅中。
原本慵懒的林蛙,在接触到热油的那一刹那,瞬间就激活了身上所有的运动细胞,疯了一般的朝锅外蹦去。
孟野见状,连忙将锅盖盖了上去。
可即便孟野速度再快,还是有几只幸运儿从锅里蹦了出来。