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第218章 初见小当家（第4页）

听到江炎说自己也是厨师，三人脸上的警惕稍稍放下了一些。

互相看了一眼，也依次做了自我介绍。

随後小当家端起桌上那盘刚做好的青椒肉丝递了过来。

「刚才听你说想尝尝，这道菜就送给江炎大哥你了，不用客气。」

「那就太感谢了。」

江炎道了声谢，走进了棚子里，接过盘子和筷子，拉过旁边的一张凳子坐了下来。

看了看盘子里的青椒肉丝，卖相确实极好。

青椒、竹笋和肉丝大小均匀，上浆上得恰到好处，没有半点结块，炒出来之後根根分明，裹着亮泽的酱汁，看着就让人很有食慾。

江炎拿起筷子，夹了一筷子放进嘴里。

入口後，食材的风味在舌尖层层展开。

青椒的脆爽带着恰到好处的清辣，没有半点生涩的味道，也没有因为炒得太久而软塌；

竹笋的鲜甜被完全激发了出来，脆嫩多汁，带着独有的清香；

里脊肉滑嫩入味，带着恰到好处的嚼劲，一点都没有柴老的感觉。

咸鲜的酱汁裹着食材，每一口的味道都平衡得恰到好处。

平心而论，这绝对是一道水准极高的青椒肉丝，能上得了台面。

当然，其中或许有些细微的问题，但都无关紧要。

等江炎把嘴里的菜咽下去，刘昴星和阿Q已经又凑到了竈台前，讨论着怎麽调整做法，脸上满是认真。

嘟嘟则站在旁边，攥着拳头给两人加油打气。

很快，锅里又传来了滋啦的热油声，香气再次弥漫开来。

没过多久，第二盘青椒肉丝就被端上了桌。

刘昴星和阿Q各自拿起筷子尝了一口，脸上却再次露出了失望的神色。

虽然调整了调味的比例，也稍微改了一下下锅的顺序，可味道和之前相比，并没有什麽本质的提升。

江炎也拿起筷子，尝了一口这盘新做的青椒肉丝。

味道确实微调了，比之前要稍好一些，可核心的问题，依旧没有解决。

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