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第232章 第一场：汤（第2页）

这手罗汉虎爪拔，简直是神乎其技。

洛可得意地扬了扬下巴，挑衅地看了江炎一眼，手上的动作却没有停。

机械爪的刀刃精准地划开鸡腹，动作快得只剩下残影。

仅仅片刻，五只鸡的内脏就被清理得乾乾净净，连鸡肚子里的血管和筋膜都挑得一丝不剩。

紧接着，洛可拿出早就备好的馅料，泡发好的瑶柱、花胶、金华火腿、干冬菇、乾贝，全都塞进了鸡肚子里。

再将鸡放进了早就备好的大锅中，盖上锅盖，慢慢吊煮起来。

洛可站在竈台前，时不时调整一下炭火的大小，神色很是得意。

他最擅长的就是汤料理，这道五虎吊鸡汤，更是他压箱底的料理，对付一个江炎，简直是手到擒来。

另一边，江炎的动作，却简单得让所有人都看不懂。

只见江炎走到食材架前，随手拿起了一只清远鸡，甚至连第二只都没拿。

接着江炎没有用刀，也没有用任何特殊的工具，只是伸出手，指尖轻轻拂过鸡身。

看似随意的动作，但指尖扫过的地方，鸡毛自动从鸡身上脱落下来。

短短几秒，整只鸡就变得乾乾净净，鸡皮光滑完整，连一点红印都没有，比洛可用机械爪处理得还要完美。

洛可眼角的余光看到这一幕，瞳孔微微缩了一下，心里升起一丝异样。

不过却也没有因此畏缩，虽然不清楚江炎的手法，但汤料理比的是味道，是对火候和食材的掌控。

然而接下来，江炎的动作更是让所有人都摸不着头脑。

在把处理乾净的鸡放在案板上後，江炎擡起手掌，一下一下地，轻轻拍在鸡身上。

江炎动作很慢，很轻，每一拍落下，都没有发出太大的声音，只有极其细微的、如同蜂鸣般的震动声。

仔细观察的话，可以看到案板上放着的瓷碗，随着江炎的拍打，轻轻晃动起来，碗里——

的清水泛起了一圈圈细密的涟漪。

事实上，江炎这看似随意的拍打，其实念」已经渗透进鸡的每一寸肌理。

江炎手上的念」如同最细密的针，随着他的拍打穿透了鸡皮、鸡肉、鸡骨，将整只鸡的每一根肌肉纤维，每一块骨骼，甚至连骨头里的骨髓，都震成了极致细腻的粉末。

但是在念」的维持下，整只鸡却又保持着完整。

从外面看，整只鸡依旧完好无损，连鸡皮都没有破。

洛可一开始还觉得江炎是在装模作样，可越看，他的眉头就皱得越紧，心里的不安，越来越重。

只是此时他依旧看不懂江炎的操作。

而在拍打了约莫一炷香的时间後，江炎停下了动作。