这当真是好艰难一个问题!
但大伙儿彼此对视一眼,又看刚才疯狂抢菜的张老板拿着筷子跃跃欲试,于是毫不犹豫:“分!”
服务员好想翻个白眼。
她毕生职业素养都用来维持表情,此刻端着盘子依次从每人身边路过。
白切鸡小小一块,在蘸料中滚过一圈后,小心的再放入客人碟子中。
其中有两名计较的,见她筷子伸过来,还挪了挪盘子,然后问道:“能不能换一块,这块儿太小了。”
服务员又深吸一口气。
不知道为什么,明明身处这样高端的场所,她却有种带家中老人吃自助餐,但对方全藏口袋里的无力感。
然后这不走心的后厨,最后竟又剩下一块儿来!
简直岂有此理!
最后还是其中一名女客更聪明,此刻就劝着大家:“不如这样,一盘菜剩下的咱们就依次分。比如这次白切鸡多出来的这块归我,下一次多出来的两块肉,就分给旁边这两位。”
然而这话才一出口,就又有大老爷们不乐意:“那我要只分一粒蚕豆呢,这也算一次吗?太亏了吧。”
服务员:……
她真有素质,到现在都忍住了没翻白眼。
总之多余的那块谁都没动,依旧安安静静放在盘子里。而大伙儿能忍下来,全靠常老板诚意十足——
虽然菜量少,但架不住种类多呀。
凉菜就上了8盘,虽然精致的跟上法国大蜗牛似的,但好歹叫大家都尝着了。肚子里有有东西,客人们的耐心也好了许多。
直到有人反应过来:“这凉菜怎么都是下酒的呀?这老常,他倒是把酒上上来呢!”
常老板当然不能此时上酒了。
晚宴才刚刚开始,这会儿上了酒,先不说真有酒量浅的一杯倒,就说老顾客亲自来问买酒的事儿,他该怎么办呢?
真没有哇!
如今全靠老宋家承诺,说下半年会有多多的——这也多多,那也多多,这才勉强吊着他的心气儿,也让他有勇气办这样一场品鉴会。