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第581章 麻辣干锅（第4页）

不过下一秒，叶小花便陡然反应过来，这其中自然也有陈明山的功劳。

作为极为出名的大厨，他对于火候的掌控，显然比她这位门外汉好了不止一星半点。

她前世将食材进行过油这道程序，要么就是没炸透，要么就是炸过头了，口感方面自然有差异。

“味道不错，林掌柜，陈大厨，你们尝尝？”

叶小花放下了手中的筷子，朝着二人说道。

虽然在她心里，以眼前这道麻辣干锅的水准，已经完全可以称得上席面主菜的标准。

但酒楼经营不是一言堂，她自然需要更多的听取来自掌柜与自家大厨的意见。

听到这话，林生下意识与陈明山对视了一眼，皆是看出对方眼里的惊喜之色。

除此之外，后厨里其余大厨和墩子，只能眼巴巴地时不时看过去。

林生几乎是与陈明山同时下筷，然后放进嘴里。

还未来得及嚼两下，他就猛地瞪大了双眼，感受到口腔之中传来的麻辣鲜香。

这种吃法，显然比昨日的火锅还要过瘾一些！

“这这这……”

林生一时有些结舌，拿着筷子的手都不由有些颤抖。

与此同时，陈明山的反应也丝毫不比林生淡定，他看似表面没什么，可不停发颤的嘴唇和呆滞的目光，显然表露了他此刻的震惊。

他可是亲眼见到，自家老板甚至什么都没有做。

只是让他将食材简单过油，然后将调料放进去翻炒，然后确保调料将食材裹匀。

说句难听点的，这何止做法简单？

但凡换个三四岁开智早的小孩，恐怕都能做得来！

“林掌柜，陈大厨，这味道如何？点评一下，能否成为咱们酒楼席面的招牌菜？”

看到二人此刻的反应，叶小花虽然心里已经有了数，可还是下意识开口问道。

闻言，林生身躯一颤，猛地反应过来。

望着自家老板的目光，陡然变得热切了几分。

“叶老板，要是林某亲眼所见，恐怕说什么都不敢相信，天底下居然有这般做法简单，味道又如此不俗的调料！”

“这道麻辣干锅，日后绝对能成为咱们酒楼的招牌菜，没有之一！”

若是将火锅搬到英雄楼，那自然能与眼前的麻辣干锅相提并论，不分伯仲。

但如今有了即将开业的火锅店，这个局面肯定不会出现。

一旁，陈明山也连连点了点头，一脸震撼地道：

“林掌柜说得不错，单只是眼前这道菜，对食客的吸引力，便足以抵得上咱们英雄楼一整桌席面！”

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