廖艺秋对着苏秦说:“你这不仅是做菜,更是在做艺术品。”
苏秦道:“用了鹌鹑蛋、紫薯这些常见食材,简单摆个造型。”
五人越发佩服,觉得苏秦这手艺,简直是无人能及。
第九道菜浑羊殁忽端上来,整只烤羔羊香气扑鼻,外皮焦脆。
王撕葱迫不及待切了一块,刚入口就被香味征服,直呼过瘾。
“我去!这也太香了!羊肉够嫩,里面还有鹅肉和糯米的香!”
许忠平也切了一块,细细咀嚼:“多层香味裹在一起,越嚼越浓。”
陈鑫咂咂嘴:“外皮焦脆,内里够嫩,一点都不柴,绝了!”
赵美心小口吃着:“这做法也太精妙了,两种肉香融得刚好。”
廖艺秋竖大拇指:“也就你能做出这么硬核的菜,味道太顶了。”
苏秦道:“鹅腹填糯米坚果,塞进羔羊腹腔焖烤四小时就行。”
五人吃得停不下来,一块接一块,满嘴都是肉香,太过瘾了。
最后一道菜驼蹄羹上桌,汤色浓稠,驼蹄丁搭配食材,香气浓郁。
许忠平舀了一勺,入口绵密,瞬间被这浓郁的香味征服。
“太鲜了!驼蹄够绵密,鸡汤的香味全渗进去了,够绝!”
王撕葱也舀了一勺,大口喝着:“这才是压轴硬菜,够味!”
陈鑫点头:“火腿和香菇的香也融在里面,层次太丰富了。”
赵美心笑着说:“喝着够润,越品越香,太满足了。”
廖艺秋对着苏秦说:“这手艺真的没话说,古今独一份了。”
苏秦道:“驼蹄煮烂切丁,加鸡汤和配料慢炖,很费时间。”
五人喝着驼蹄羹,满脸满足,这一顿吃得太过瘾了。
王撕葱放下勺子,摸着肚子,一脸满足地对着苏秦夸赞。
“苏神,你这厨艺也太牛了!这一顿直接封神,没白等!”
许忠平也点头附和,语气里满是由衷的佩服。
“以前只知道你剧本写得好,没想到做饭也这么绝,全能啊!”
陈鑫咂咂嘴,还在回味刚才的味道,越想越觉得惊艳。
“这些失传的菜,也就你能做出来,味道比想象中还好。”
赵美心笑着说:“每一道菜都有特色,越品越有滋味,太绝了。”