零点看书

第565章 河鲜（第1页）

“对，这时节的鱼肉很肥很香。。。”

王长乐说着，忽然想到什么，把铁蛋叫回来，嘱咐着：“再抓点河蚌回来，千户所外面那条河里就有。”

“长乐哥，放心吧。”铁蛋拍了拍胸脯。

“好多海鲜哇，公子，没想到你会做这么多菜。。。”蓝汐眼睛里闪着小星星。

王长乐抿嘴轻笑，今天给你们露一手。

让蓝汐从后厨抓了只小鸡仔，杀了，配上平山县的菌子，做个菌菇炖山鸡。

还有新鲜的酸笋，炒五花肉。

主食的话，用千户所荷塘现挖的藕，做莲藕糯米粥，黏糯香甜，蓝汐提议她来做个栗子炊饼，和上次在百户院里一样，用新收的栗子磨粉蒸饼，这次还要加蜂蜜，肯定很好吃。

王长乐同意了，小赤火熊一听到蜂蜜两个字，高兴的上蹿下跳，来回蹦跶，今天真是太幸福了，它最爱的鱼鱼和蜂蜜都有，简直幸福的不要不要滴。。。

铁蛋很快拎着新鲜的河鱼和河蚌回来了，刚巧撞上在院里走动的江映雪。

“咦，铁蛋，你过来，问你个事儿？”

铁蛋有种不好的预感，眼珠子一转，大脑疯狂运转，什么该说，什么不该说。

“郡主，您问吧。”铁蛋这就想好了。

江映雪问了：“那个贴身丫鬟。。。”

“哦！”

“郡主您说蓝汐姐啊，她是。。。”

铁蛋的大脑虽然反应慢，但好在刚刚做了准备不是，当即摇了摇头，“郡主，长乐哥不让我们往外说蓝汐姐的身份，还等着吃鱼呢，我先走啦。”

随即，屁颠屁颠去了拎着河鱼和河蚌去了灶房。

江映雪：“。。。这么神秘。。。”

王长乐开始大展身手了，两条新鲜的草鱼，都是三斤多的，唰唰唰，刀光纷飞，处理好了，蓝汐在一旁也准备好了做河鲜要用的调料和辅料。

新鲜的荷叶，葱姜蒜末，米酒和猪板油，盐巴之类的，没错，王长乐做的正是荷叶包鱼，荷叶这东西好用，用热水烫软，铺开刷一层猪油，将鱼放在荷叶上，撒葱姜蒜末，再淋一层猪板油，包成四方包袱状，用草绳扎紧。

大铁锅烧开水，架上竹篦，荷叶包鱼上锅大火蒸一刻钟就好了，这样做出来的河鱼一点不腥，满满的鱼鲜。