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第582章 关于定价（第1页）

确定了英雄楼接下来的打算后，叶小花便离开了后厨。

至于那盆麻辣干锅，自然就留给后厨那些大厨和墩子尝尝味道。

接下来的时间，因为明日要将新菜宣传出去的缘故，所以火锅底料则是必不可少的。

她这次过来的时候，除了身后跟着的牛车上面上百罐的味精以外，她在特意备了整整十块火锅底料，放在马车上。

她昨夜专门拆了外面的包装，然后用油纸包裹得严严实实。

得知这个消息后，林生顿时马不停蹄地差使小二去马车将火锅底料拿过来。

看到那十块用油纸包裹的火锅底料后，更是双眼放光，就差没当场流下口水了。

望着后院石桌上叠成小山的“宝贝”，林生忽然反应了过来，猛地看向面前的叶小花问道：

“叶老板，这块火锅底料……成本大概多少？”

“若是想要长期售卖的话，那自然是要核算成本，像麻辣干锅这样从未有过的稀罕物，也应该定个合适的价格。”

听到这话，叶小花轻咳了两声，哪里有什么成本？

她只不过是用五钱值兑换的而已，这点钱对于以前来说，那自然是个天文数字。

可如今英雄楼已经步入了正轨，更何况如意居的利润分成，就已经不算一笔小数目了。

不过，她还是想了想后，然后回道：

“成本倒是没核算过，大概一两银子吧。”

话音落下，林生不由倒吸了一口凉气，顿时瞪大了双眼，不敢置信地问道：

“一两银子？”

他望着面前方方正正的火锅底料，内心却是充满了震惊之色。

这个价格，显然出乎了他的意料。

“这么说，岂不是比味精还要划算？！”

要知道，刚刚四大酒楼的掌柜带走的那一百罐黑色瓦罐，可是足足付出了五千两银子的代价。

这让他如何不吃惊？

见状，叶小花却是莞尔笑了笑，淡然道：

“林掌柜，这火锅底料看似不贵，可用起来却是比味精快多了，哪怕以现在英雄楼的客流量，一天也用不了两三罐。”

“但若是等火锅店开业，单只是一桌，便要用上一整块火锅底料，自然消耗速度快了不知道多少。”

此话一出，林生这才恍然，反应了过来。

旋即他咂了咂舌，感慨道：

“看来还是老板你有本事，开的火锅店恐怕只有权贵能够吃得起，日后定然会在这安阜城，成为比四大酒楼还有咱们英雄楼更加超然的存在。”

“到时候，恐怕全城百姓都会以能吃上一顿火锅为荣，甚至拿作值得吹嘘的手段。”